丁酸乙酯為無色透明液體,具有菠蘿芳香氣味。 能溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。20℃時在水中溶解度為0.49%(重量)。常用于調制蘋果、香蕉、菠蘿等果香型食用香精和威士忌酒香精,也可用于奶油香精的調香。
丁酸乙酯是一種無色液體,常用作溶劑和香料添加劑。它有一種類似于水果的甜香味,常被用來增添食品和飲料的味道。丁酸乙酯在一定濃度下是安全的,并且被廣泛應用于食品、藥品和化妝品等領域。然而,當丁酸乙酯濃度過高或長期暴露時,可能會對人體健康產生一定的不良影響。因此,在使用丁酸乙酯時,應注意遵循安全使用指導,并避免長時間接觸高濃度的丁酸乙酯,以確保人體健康。
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